招(zhao)集(ji)令(ling)逾(yu)期(qi)多(duo)少(shao)天(tian)爆(bao)通(tong)讯(xun)录(lu)，江(jiang)湖(hu)勇(yong)士(shi)
云南人夏日必备的仪式感
必然少不了
吃 菌（jièr）
若是没吃到野生菌
那整个夏天都是没有灵魂的~
雨季一到
诸菌皆出
空气里一片菌子气味
鸡枞松茸的奢华拼盘
爆炒黑牛肝见手青的爽脆
来一碗青头菌炖汤
再配上干巴菌炒饭
……
如果要来款款云南哪里的菌子
可以让你一步到“胃”
不得不说
吃 / 菌 / 还 / 得 / 是 / 南 / 华
位于滇中高原腹地的南华县，地处低纬度高海拔地区，这里地形地貌复杂，海拔高差大，森林类型多样，得天独厚的立体气候，让南华244万亩的森林中，几乎都有野生菌的分布，目前，境内发现野生食用菌290余种，占全国野生食用菌种类的31.2%，也占云南省670多种的43.3%，年自然生长量约2万吨，被誉为“世界野生菌王国”。
让云南人如痴如醉的美味
也让不少外省人流下羡慕的泪水（口水）
终于
外省朋友对菌子下手啦
看到这里
小编高呼
强烈建议外省的朋友不要自己来炒
来南华吃
让专业的人做专业的事
说了这么多
来点实际的
大
侠
请
留
步
“菇”勇者召集令
如果你一到菌季，就无法淡定，鸡枞、羊肚、青头菌来者不拒，就连有毒的红牛肝菌“见手青”，也能手起筷落，光盘见底。那么，8月4日—13日，欢迎你奔赴南华“菌子约”，体验专属云南的舌尖美味！
吃
菌
大
侠
请
归
队
第二十届
中国·南华野生菌美食文化节
美食文化节时间
2023年8月4日—13日
小编悄悄透露一波亮点
祭师带领寻找2023年首朵松茸
——开山节
亲眼目睹最大的菌子长什么样
——菌王争霸赛
56个民族55个都会跳舞
——万人打跳阿苏嗻
“菌男菌女”逛市集，浪漫星空烟花秀
——野生菌不夜城
人均吃菌大师的云南人
八月在南华等你噶
（来源：昆明广播电视台）
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